Тёплый салат с креветками, рукколой и сыром пармезан (280г)

Помидоры Биф, авокадо нарезаются крупными кубиками, листья базилика – соломкой. Все ингредиенты заправляются оливковым маслом, уксусом бальзамическим, крем бальзамиком, солью/перцем. Выкладывается в центр тарелки, сверху выкладывается руккола, консервированные артишоки, по кругу выкладываются обжаренные тигровые креветки. Посыпается сыром пармезан – слайсами, поливается выпаренным бальзамиком